آخرین مطالب
امکانات وب
ورف خَره
وَرفِ خَره ی بِنه اوو بَززووهه دَر
اوو کَنگِلا پِتینِک بَززوونه سَر
مِنا مِه دلبرِ دل هَسه پر پر
کوهه میچکا اوو خِنه چِشمه ی سَر
یواش یواش تِه بور مِن تِه پِشتِ سر
منا تِه ی قِرار زَردچِشمه ی سَر
دَایک دَایک اووره بَشن تِه مِه سر
سینه کش کووه رِه بَزنیم اَی سَر
تَلمِ بَچینیما با هم وَر به وَر
گِل و گیاه هسه هَمه سَر به سَر
تلم نوعی سبزی کوهی سرشار از ویتامین است همراه با خواص درمانی فوق
العاده و طبیعتی گرم.دامنه های البرز محیطی مناسب برای رویش این گیاه
است.ماه های ابتدایی سال زمان رویش ان است . در این ایام مردمان مومج هر
ساله برای چیدن آن، به صورت فردی و گروهی به دامنه های قره داغ وزیر
دامنه های این کوه می روند.از این گیاه به چند صورت میتوان استفاده کرد.در
ساده ترین شکل، آن را بعنوان سبزی خوردن بر سر سفره میگذارند.برخی آن را
خشک کرده ،ریز میکنند واز آن بعنوان سبزی پلویی بهره می برند.در مومج و
روستا های اطراف نام پلوی پخته شده با این سبزی را تلم پلا (تلم پلو )می
نامند .بعضا آن را برای فروش به شهر می برند.
نجوای فلک....دلنوشته های علی حاجی....